Ein super einfaches, aber dennoch sehr leckeres Gericht. Perfekt, wenn es mal richtig schnell gehen muss.
Zutaten
- 300 g Nudeln (oder je nach Hunger)
- 450 g Blattspinat
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 200 ml Sahne
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
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Zubereitung
- Spinat auftauen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebeln würfeln, Knoblauch kleinschneiden oder pressen.
- Beides in einer Pfanne anbraten, dann den Spinat und die Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
- Mit Gewürzen nach Belieben abschmecken.
- Wer mag, kann noch Lachs hinzufügen. Geht sehr einfach, schnell, ist sehr lecker und noch dazu günstig.
