Nudeln mit Brühe kochen

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:16 g
Kohlenhydrate:88 g
Fette:2 g
Kalorien:440 kcal
Zu den Zutaten
Ein Löffel mit Brühe wird über einen Topf Nudeln gehalten, die in heißem Wasser kochen.

Ich koche meine Nudeln grundsätzlich mit Brühe. Das hat den praktischen Vorteil, dass man die Nudeln auch mal ohne Soße zwischendurch naschen kann, da sie ja durch die Brühe einen Eigengeschmack bekommen.

Zutaten

  • ½ Glas Brühe
  • 250 g Nudeln

Zubereitung

  1. Einfach ein halbes Glas Brühe (je nach Intensiv-Wunsch) mit ins Nudelwasser, aufkochen und Nudeln rein.

Sehr lecker... und man muss nicht gleich wieder eine ganze Portion nehmen, wenn man mal einen Hüngerchen verspürt :o)

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4 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Mache ich bei Gemüse auch oft so, ist prima.
Super Tip,mach ich schon lange so.Erst recht für Nudelsalat
problem leider die nudel kleben sehr doll zusammen wenn sie kalt werden

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