Oma's Cabanossi Suppe

Das Rezept habe ich von meiner Oma. Die Suppe wird gerne bei uns zu Familienfesten gekocht, da sie schnell gemacht ist und alle satt werden.

Zutaten

Portionen

• 3 Pckg. Cabanossi je 200g
• 3 ½ Paprika, gerne bunt
• 2 ½ Zwiebeln
• 1 Flasche/n Tomatenketchup
• 1 Flasche/n Chillisauce
• 1 Dose/n Mais
• etwas Salz
• etwas Pfeffer
• etwas Paprikapulver
• etwas Thymian

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Zubereitung

1. Zunächst werden die Cabanossi klein geschnitten. Ebenso die Zwiebeln und die Paprika.
2. Nun die Cabanossi schön anbraten.
3. Zwiebeln und Paprika dazugeben und mit anbraten.
4. Das Ganze mit etwas Wasser (ca. 150ml) ablöschen.
5. Jetzt kommt die Flasche Tomatenketchup und die Chilisauce dazu.
6. Mit den Gewürzen abschmecken.
7. Zum Schluss noch den Mais dazu.
8. Wem das Ganze noch zu dick ist, füllt noch Wasser nach.
9. Wer mag, rundet die Suppe noch mit etwas Sahne ab.

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!