Ich habe mich lange beim Pellen 'gequält', bis ich durch Zufall darauf kam, dass es an den Kartoffeln liegt. Seitdem ich nur noch Bio-Kartoffeln (festkochend) kaufe, geht es spielend leicht: Kartoffeln abgießen, kurz den Deckel abheben, danach etwas ruhen lassen, und die Schalen (Pelle) lassen sich ganz leicht abziehen.
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Kartoffeln schälen - Finger nicht verbrennen
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13 Kommentare
rhytm is a dancer
okay, kann sein, dass Wasser in die Kartoffel rein- und Vitamine aus der Kartoffel rauskommen aber in relativ geringer Menge, das dürfte zu vernachlässigen sein