Unter eine "herkömmliche" Pflaumenmarmelade habe ich spontan Zimt-Pulver gemischt - so lange, bis dies meinem Geschmack entsprach, und siehe da: Sie steht dem teuren Produkt in nichts nach!

Pflaume-Zimt-Marmelade selbst mischen

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Als mir eine Freundin eine hochwertige Marmelade schenkte, brachte mich dies auf die Idee, mir dieses edle Produkt selbst zu erstellen: Unter eine "herkömmliche" Pflaumenmarmelade habe ich spontan Zimt-Pulver gemischt - so lange, bis dies meinem Geschmack entsprach, und siehe da: Sie steht dem teuren Produkt in nichts nach! Auf gehts: Ran an die Gaumenfreude - nicht nur für Süßschnäbel!

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Themen: Zimt, Marmelade

1 Kommentar


#1
15.2.17, 17:36
Gute Idee. Kleiner Tipp: mit Nelken und Kardamom (zu gleichen Teilen) schmeckt Pflaumenmus auch hervorragend, probier es mal mit einer Minimenge. Ich würze so immer mein selbstgemachtes Zwetschgenmus.

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