Zutaten
- 300 g Pilze
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Pilze in Streifen schneiden und in Butter und Olivenöl 5 Minuten in der Pfanne anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3 EL Wasser hinzufügen und bei abgedeckter Pfanne ca. 8 Minuten schmoren lassen.
Fertig ist deine leckere Pilzpfanne.