Mein Lieblings-Pizzateig
Zutaten
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 5 EL Speiseöl
- 50 ml lauwarme Milch
- 150 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
Erst das Mehl mit Salz und Zucker mischen, dann das Öl die Hefe und am Schluss die Milch und das Wasser dazu geben, nun alles sehr gut mit dem Handmixer (Knethaken) kneten und ca. 2- 3 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Ich habe nun schon viele ausprobiert, mir schmeckt der am besten! Gutes Gelingen.