Schnell und einfach zubereitet und auch noch lecker: Dieses Rezept mit Reis, Koriander und Möhren eignet sich gut zu Fleischgerichten oder einfach nur so.

Reis mit Koriander und Möhren

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Zeit

Zubereitungszeit: 15 Min.
Koch- bzw. Backzeit: 10 Min.
Gesamtzubereitungszeit: 25 Min.

Zutaten

3 Tassen Reis
6 Tassen Wasser
1 Bund Koriander
3 Möhren
3 EL Brühe

Zubereitung

Koriander hacken, Möhren schälen und Würfeln.
Koriander und Möhren in etwas Öl andünsten, Reis dazu geben und das Wasser.
Alles umrühren und den Reis gar ziehen lassen. Nach Bedarf Wasser auffüllen.

Eignet sich gut zu Fleischgerichten oder einfach nur so.

Von
Eingestellt am 1.11.2010, 09:55 Uhr

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Themen: Möhren aufbewahren

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