Resteverwertung von altbackenen Brötchen

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 5 Min.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:6 g

Kohlenhydrate:34 g

Fette:9 g

Kalorien:248 kcal

Altbackene Brötchen nicht wegwerfen! Hier kommt eine leckere Verwertungsmöglichkeit.

Zutaten

In Würfel schneiden, ein wenig salzen, mit etwas Butter und Knoblauch in der Pfanne rösten.

Ergibt köstliche Croutons für Suppen und Salate.

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Rezept erstellt von

Elisabeth

am 7.4.2005, 13:38 Uhr, zuletzt aktualisiert am 18.06.2025

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9 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Solche sind die besten Croutons. Mach ich auch hin und wieder mal. Schmecken super auf'm Salat.

Oh ja seeeeeehr lecker! Die kalorienarme (aber auch nur halb so leckere) Alternative: im Backofen ohne Fett machen

genau diese leckeren würfel nehme ich schon seit langem auch als inhalt für rohe klöse