Senf-Apfel-Dip

Zubereitungsdauer 15 Min.

Fertig in 15 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:13 g

Kohlenhydrate:21 g

Fette:14 g

Kalorien:264 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Ein cremiger Senf-Apfel-Dip in einer Schüssel, garniert mit frischen Kräutern, auf einem rustikalen Holzuntergrund.

Zutaten

4 EL Senf
1 TL sehr, sehr kleine Zwiebelwürfel
6 EL saure Sahne
2 geriebene Äpfel
3 hart gekochte, fein gehackte Eier (ohne Schale)
etwas Zucker
etwas Salz

Zubereitung

Senf, Zwiebelwürfel und saure Sahne miteinander verrühren. Geriebene Äpfel und fein gehackte Eier darunterrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.

Ob Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse, Brot... passt alles.

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Rezept erstellt von

Reibeisen

am 15.3.2007, 13:12 Uhr, zuletzt aktualisiert am 14.03.2025

4 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Ich find den Hinweis (ohne Schale) bei den Eiern sehr gut :)

Das Rezept ist klasse!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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