Für eine Party ganz toll - dazu Baguette.
Zutaten
- 2 Pckg. gute Butter
- 2 Zehe/n Knoblauchzehen
- 1 Pckg. Tiefkühl-Kräutermischung
- 2 TL Salz
- 1 halbe rote Paprika
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 50 g Mais
- 2 TL Curry
Zubereitung
- Butter in jeweils 2 Hälften teilen, sodass man hinterher gleiche Teile Butter hat.
- Normale Knoblauch Kräuterbutter (grün): Butter, Knobizehen (sehr fein hacken), Tiefkühl-Kräutermischung und Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
- Paprika Chili Butter (rot): Butter, rote Paprika (sehr fein hacken), Chilipulver, Paprikapulver (edelsüß) und Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
- Curry Mais Butter (gelb): Butter, Mais, Curry und Salz gut durchmischen oder in die Küchenmaschine. Dann in ein verschließbares Gefäß füllen und ab in den Kühlschrank.
- Den vierten Teil der Butter kann man noch mit Nüssen und Ananas mischen, wenn man will. Sehr exotisch, nicht jedermanns Sache!