Für den Sommer habe ich hier ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Als erstes tut ihr so als würdet ihr Grießbrei kochen wollen, nur anstelle der Milch nimmst du Wasser (kann auch nicht so schnell anbrennen wie Milch ;) ) Habt ihr den Brei fertig gekocht und etwas abkühlen lassen, so werft einfach die gerforenen Früchte in den Brei. Sahne drüber und fertig!
0,5l Wasser
4EL Grieß
250g Beerenmischung aus dem Supermarkt
Man nehme: Beerenmischung (TK oder frisch), Zucker nach Geschmack, etwas Stärke und Wasser. Beeren mit wenig (!) Wasser (wenige mm im Topf) aufkochen, zuckern nach Geschmack, binden mit in etwas Wasser angerührter Stärke. In eine dekorative Schüssel füllen, abkühlen lassen. Mit flüssiger Sahne servieren.