Zutaten:
3 rote Paprika
1 kleine Dose Mais
Zwiebeln (ich nehme immer die fertiggehackten aus dem Gefrierfach von ALDI - spart schnippeln und die Heulerei)
200 g Gouda
und Salamischeiben nach Geschmack
Alles in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Mit Salz, Essig, Öl und Pfeffer würzen und ziehen lassen.
Dazu passt Baguette. Ich hab gestern Wiener dazugemacht :-)