500 g gem. Hack
1 kleiner Weißkohl
1 Zwiebel
1 kleines Paket Schinkenwürfel
200 g Sahneschmelzkäse
100-150 g Kräuterschmelzkäse
Brühe
- Hack anbraten
- Zwiebel klein schneiden und mit dem Schinken dazugeben, kurz mitbraten
- Kohl klein schneiden (Streifen oder wie man mag) mit dazugeben und schön anbraten.
- das Ganze mit Brühe aufgießen und ca. 30 Min. köcheln lassen.
- Den Käse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Was esst ihr dazu? Kartoffeln? Irgendwie kann ich mir zu Weißkohl nichts anderes vorstellen, aber ich lass mich auch gerne besser beraten!
Soooooorry! Klar, also natürlich keine Kartoffeln dazu!
Ich könnte mir das aber in weniger flüssig auch als Beilage gut vorstellen!