Marinade für Kammsteaks, Hähnchenbrust und ähnliches

Zubereitungsdauer 10 Min.

Ruhezeit 6 Std.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:7 g

Kohlenhydrate:49 g

Fette:21 g

Kalorien:556 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Eine mariniertes Kammsteak liegt in einer durchsichtigen Schüssel mit Zwiebelringen und einer würzigen Marinade.

Zutaten

1 helles Bier
2 EL Olivenöl
2 EL Honig
2 große Zwiebeln (in Ringe schneiden)
etwas groben Pfeffer
etwas Salz
1 Zehe/n Knoblauch (optional)

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren, in eine flache Schale geben und das Grillfleisch einlegen. Gut verschlossen sollte das Ganze wenigstens 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen.

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Rezept erstellt am 15.3.2009, 20:16 Uhr, zuletzt aktualisiert am 27.08.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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