Süßer Blättermantel

Fertig in 30 Min.

Zubereitungsdauer 15 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

Blätterteig (TK oder gern frisch = selbst gekauft)
Datteln
Feigen
Cashewkerne
Honig

Backofen auf 180°C vorheizen

- Datteln, Feigen, Cashewkerne fein schneiden / hacken
- Blätterteig ausrollen
- Dünn mit Honig bestreichen
- die Zutaten bis zur Hälfte darauf verteilen
- zusammenrollen
- auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech geben
- mit Eigelb bepinseln
- ca. 10-15 Min. goldbraun backen
- auskühlen lassen
- diagonal in Streifen schneiden

Eine süße Sünde zum Kaffee, als Dessert oder einfach so...

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Rezept erstellt von

ziskozisko

am 10.4.2010, 12:53 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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