Schlagsahne selbstgemacht

Fertig in 5 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:10 g

Kohlenhydrate:23 g

Fette:13 g

Kalorien:248 kcal

Zu den Zutaten

In: Zubereiten / Küchentipps & Ernährung

Ein Löffel hebt eine cremige Schlagsahne aus einer Schüssel auf einem Holzuntersetzer in einer hellen Küche.

Zutaten

250 ml Kondensmilch (mindestens 10% Fett)
½ Zitrone, Saft

Zubereitung

Schlagsahne vergessen?

Einfach Kondensmilch (mindestens 10% Fett) mit dem Saft einer halben Zitrone aufschlagen (auf 250 ml Kondensmilch).

Fertig.

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Rezept erstellt von

Emily

am 26.9.2010, 20:37 Uhr, zuletzt aktualisiert am 13.05.2025

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Das Ergebnis ist saure Sahne und keine Schlagsahne.

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.