Käsesalat mit Salami

Käsesalat mit Salami.

Zutaten:

- 1 Stück Goudakäse oder ca. 500 g bis 600 g (jung)
- 1/2 Salami
- 2 EL Schinkenwürfel
- 2-3 Paprikaschoten am besten grün und rot
- 4-5 Gewürzgurken
- 5-6 Gewürzpaprika (aus den Glas sauer eingelegt)
- eine große Prise Basilikum (getrocknet)
- Pfeffer, Salz und Paprikapulver
- Je einen Schuss Worcestersauce, scharfe Chilliesauce aus dem Asiageschäft
- Einen sauren Apfel
- 1 Glas Mayonaise mit 80% Fett
- Nach Belieben Nüsse, grüne Erbsen, Mais oder auch Kürbiskerne, Walnüsse oder ähnliches hinzufügen.

Mir schmecken auch Ananas oder Mandarinen darin.

Alles in kleine Würfel schneiden und vorsichtig miteinander vermengen. Zum Schluss die Mayonnaise unterheben.

Ist zwar nichs für die schlanke Linie macht sich aber zu fast allen Anlässen gut.