Pellkartoffeln mit Käse

Fertig in 35 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 30 Min.

Super einfach und günstig und doch immer wieder gut. Wenn ich keine große Lust zum Kochen hab gibt's Pellkartoffeln mit Käse.

Pellkartoffeln kochen (wie das geht, wurde ja schon ausreichend dargestellt) und kurz vor Ende der Kochzeit ein schönes Stück Käse in die Mirko oder den Backofen (je nach Größe so 2-5 Minuten). Käse am Besten vorher in Stücke schneiden, dann geht das Schmelzen schneller. Warten, bis der Käse gleichmäßig verlaufen ist, vorsichtig aus dem Ofen/der Mikro holen (heißheißheiß!!!) und über die geschälten Pellkartoffeln geben.

Sehr gut geeignet sind Käsesorten mit würzigem Geschmack, z.B. Gouda. Wer mag kann dazu Hausmacherwurst aus der Dose mampfen.

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Schwäbische Semmelknödel

Knödelreste und Schlackwurst in der Pfanne

Rezept erstellt von

Kathexchen

am 3.7.2005, 18:45 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

12 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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DAS schmeckt bestimmt total lecker. Kann man auch mit Raclette-Käse machen (gibt's nämlich fertig verpackt in kleinen Portionen zu kaufen), dazu Zigeunersoße und ein lecker Salätchen - hmmmm...... Ist dann übrigens auch gar nicht mal so ungesund.

Heike

Dieser Idee gehöhrt ,mit einer Goldener Küchengabel ausgezeichnet .

Um ehrlich zusein ich könnt ein ganzes Kochbuch mit Ableitungen schreiben .
Da zieht der Küchenchef seine Mütze ,und schreibt es auf die Tageskarte .

Super Idee - Hut ab...... 5 Points

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.