Spaghetti mit Räucherlachs

Fertig in 15 Min.

Zubereitungsdauer 15 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:19 g

Kohlenhydrate:49 g

Fette:22 g

Kalorien:471 kcal

Zu den Zutaten

In: Kochen / Rezepte

Zutaten

250 g Nudeln (z.B. Spirelli)
1 Pckg. Räucherlachs
1 Becher saure Sahne oder Schmand
2 Zwiebeln
3 Zehe/n Knoblauch
etwas Öl
etwas Salz
etwas Pfeffer

Zubereitung

Nudeln kochen und abschrecken
Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch kleinhacken
Räucherlachs in mundgerechte Stücke schneiden
Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln kurz anbraten lassen (etwa 2-3 Min.
Dann den geschnittenen Lachs dazugeben, wieder ein Weilchen braten lassen
Kleingehackten Knoblauch zugeben, erneut kurz braten lassen, immer umrühren
Uum Schluss die saure Sahne oder den Schmand dazu, Hitze zurückstellen, evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen
Über die Nudeln geben - fertig!

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Rezept erstellt von

Fanny

am 18.7.2005, 12:23 Uhr

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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