Banane mal herzhaft mit Hackfleisch

Zutaten:

250g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
3-4 gehäufte EL Ketchup
1/2 gehackte Zwiebel (mittelgroß)
bis zu 250g Bananen (beim 1. Ausprobieren vielleicht weniger)

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und gehackten Zwiebeln vermengen, dann unter laufendem Rühren mit einem Holzlöffel kräftig anbraten. Anschließend Ketchup unterrühren und zum Schluss etwa gleich- oder halbsoviel Bananenstückchen bzw. -scheibchen (vorher abpellen) dazugeben.

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Kurz fertigbraten, bis die Bananenstücke anfangen zu zerlaufen. Alles vorsichtig verrühren und noch einen Moment durchziehen lassen vor dem Servieren.

Schmeckt anfangs zwar zunächst ein bisschen ungewohnt, aber dann nach mehr!

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