Mögt ihr Müsli zum Frühstück? Ich eigentlich gar nicht, aber die Mama hatte früher immer Bircher Müsli gemacht mit Haferflocken, Sahne, frischem saisonalen Obst, das war in der Tat sehr lecker. In Anlehnung daran mache ich mir ab und zu tatsächlich solche Müslis und liebe es. Mein Obst variiert immer und ist abhängig davon, was ich gerade im Vorrat habe. Diesmal war es eine Avocado ... Banane aber ist für mich geschmacklich immer ein Muss, ohne Banane mache ich das Haferflockenmüsli nie.
Meine Zuckerangabe ist nach meinem Geschmack, das könnt ihr nach eurem Geschmack machen, entweder noch mehr Zucker, oder eventuell auch ganz ohne, auch das schmeckt gut. Wie schon erwähnt könnt ihr dazu auch anderes Obst oder weiteres Obst verwenden. Sehr lecker ist es z. B. auch, wenn man frische Orangen in kleine Stücke geschnitten dazu gibt. Oder auch ein geriebener Apfel, Trauben, Erdbeeren und Himbeeren schmecken immer lecker dazu.
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 20 g Zucker
- ½ Avocado
- 1 kleine Banane
- 50 ml Sahne
- 120 ml Milch
Zubereitung
- Die Banane schälen, halbieren und in feine halbe Scheibchen schneiden.
- Avocado vom Kern trennen und in kleine Stücke schneiden.
- In eine passende Schüssel oder einen Teller gibt man dann die Haferflocken, Zucker, Avocado und Banane.
- Dazu dann noch Sahne und Milch geben und alles gut miteinander vermischen. Da die Haferflocken viel Flüssigkeit aufsaugen, kann es sein, dass ihr noch etwas mehr Milch dazugeben müsst, damit es nicht zu trocken wird. Dies ist aber wie so oft auch eine Geschmackssache.