Möhren-Apfel-Rosinen-Rohkost

Zubereitungsdauer 10 Min.

Fertig in 10 Min.

Ich habe mal gelesen, ab 50 Jahre, sollten 50 % der Nahrung Rohkost sein ...!?

Ich esse Rohkost aber auch gerne, deshalb hier meine liebsten Rezepte mit Möhren.

Zutaten:

4 Tassen Möhren, geraspelt
3/4 Tasse Rosinen
3/4 Tasse geröstete Sonnenblumenkerne oder So.bl.kern-Sprossen
Thymian, Estragon oder Kerbel
Öl, Tamari oder Zitronensaft

Alles zusammen in einer Schüssel vermischen und durchziehen lassen.

Auch sehr gut schmeckt mir diese Variante:

geraspelte Möhren und Äpfel mit Ingwer-Honig, Zitrone und Leinöl, eventuell noch Meerrettich.

Für neue Vorschläge bin ganz Ohr...

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Rezept erstellt von

am 20.7.2012, 11:16 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

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