Schneller Bienenstich vom Blech
Zutaten
Für den Teig
- 1 Becher Schlagsahne
Oder
- 125 g ausgelassene Butter
- 2 Tasse/n Kokosraspeln
- 1 Tasse/n Zucker
Belag
- 1 Pck. Backpulver
- 4 Tasse/n Mehl
- 2 Eier
- 2 Tasse/n Zucker
- 2 Tasse/n Saure Sahne
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
- Zucker und Kokosraspeln mischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Bei Mittelhitze ca. 20 Minuten backen.
- Auf den heißen Kuchen entweder die ausgelassene Butter oder die Schlagsahne gleichmäßig verteilen.
