Wurstaufstrich mit Mayonnaise
Zutaten
- 6 Delikatess-Gürkchen
- 400 g Extrawurst bzw. Knackwurst
- 8 EL Mayonnaise
- etwas geriebener Käse, nach Geschmack
- etwas scharfer Senf
Zubereitung
- Die Wurst und Gurkerln mit dem Zerkleinerer nicht zu fein hacken. Wer will, kann auch noch eine Zwiebel dazu hacken.
- Mit einem Schuss schärferem Senf und 6–8 gehäuften Esslöffeln Mayonnaise vermengen.
- Dann noch eine Handvoll geriebenen Käse, z. B. Emmentaler, dazugeben.
Schmeckt zu jedem Brot lecker!
