Messer müssen scharf sein - dann schneidet man sich nicht so schnell wie mit stumpfen Messern.
Das ist kein Widerspruch! Man hantiert mit scharfen Messern viel sorgfältiger als mit stumpfen. Wahrscheinlich stellt man sich vor, was passieren könnte, wenn man sich schneidet. Mit einem stumpfen Messer rutscht man viel leichter ab - schon ist man im Daumen. Also, immer ein ganz scharfes Messer nehmen, wenn ihr Gemüse und Fleisch kleinschneidet. Mal ganz abgesehen davon, dass man mit scharfen Messern viel leichter schneiden kann - aber das ist selbstverständlich.
