Schlagsahne selbstgemacht

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:11 g
Kohlenhydrate:16 g
Fette:13 g
Kalorien:226 kcal
Zu den Zutaten
Ein Löffel hebt eine cremige Schlagsahne aus einer Schüssel auf einem Holzuntersetzer in einer hellen Küche.

Zutaten

  • 250 ml Kondensmilch (mindestens 10% Fett)
  • ½ Zitrone, Saft
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Zubereitung

Schlagsahne vergessen?

Einfach Kondensmilch (mindestens 10% Fett) mit dem Saft einer halben Zitrone aufschlagen (auf 250 ml Kondensmilch).

Fertig.

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22 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Ist ein Versuch wert, allein schon wegen den Kalorien. Sahne hätte so um die 30% Fett, nicht? Braucht man dann auch keinen Zucker mehr? Klar, Kondensmilch ist gesüsst, aber durch den Zitronensaft?
Uuuh das geht? Und schmeckt auch noch brauchbar?
Na das muss ich mal ausprobieren.
Das Ergebnis ist saure Sahne und keine Schlagsahne.

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