Man braucht für 2-3 Personen 2 Kochbeutel Reis (man kann auch normalen nehmen, klebt aber nicht so schön), ca. 500g Hähnchengeschnetzeltes (frisch, oder als TK), Salz und Pfeffer, 3 Becher Schmand und ganz viel Curry.
Reis nach Packungsangabe kochen, nebenbei Geschnetzeltes (leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt) anbraten, mit viel Curry abschmecken und fertig garen.
Dann Schmand darüber geben und warm werden lassen (Vorsicht nicht kochen, sonst wirds flüssig!).
Kommt bei mir immer supergut an...
Ja, alles ganz schnell. Und anschließend haste Durchfall.
Ich sitz ja jetzt schon. Nur vom Lesen!