Ihr bekommt Nachmittags Besuch und wollt noch schnell einen Kuchen backen?
Damit geht es schnell und ist super lecker:
Zutaten
Für ein Blech:
- 200 g Zucker
- 500 g Mehl
- 4 Eier
- 10-12 EL Milch
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 160 g Butter (oder Margarine)
Zubereitung
- Alles mischen und auf das Backblech verteilen.
- Früchte darauf legen. Egal ob Äpfel, Pflaumen, Aprikosen, etc.
- Bei Konserven, Früchte gut abtropfen lassen.
- Backofen auf 200 Grad vorheitzen und ca. 1 Stunde backen.
- Besonders gut schmeckt er, wenn der Kuchen noch warm ist. Ob mit Sahne oder Vanillesoße.
