Schneller Obstkuchen

Ihr wollt noch schnell einen Kuchen backen weil sich Besuch angekündigt hat? Hier ein Rezept für einen ganz schnellen Obstkuchen.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Koch- bzw. Backzeit
Gesamt

Ihr bekommt Nachmittags Besuch und wollt noch schnell einen Kuchen backen?

Damit geht es schnell und ist super lecker:

Zutaten

Für ein Blech:

  • 200 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 10-12 EL Milch
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 160 g Butter (oder Margarine)

Zubereitung

  1. Alles mischen und auf das Backblech verteilen.
  2. Früchte darauf legen. Egal ob Äpfel, Pflaumen, Aprikosen, etc.
  3. Bei Konserven, Früchte gut abtropfen lassen.
  4. auf 200 Grad vorheitzen und ca. 1 Stunde backen.
  5. Besonders gut schmeckt er, wenn der Kuchen noch warm ist. Ob mit Sahne oder Vanillesoße.
Voriges RezeptNächstes Rezept
Rezept erstellt von
am
Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 150.000 Abonnent:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter!

Jetzt bewerten

3,6 von 5 Sternen
auf der Grundlage von

10 Kommentare

Kostenloser Newsletter