Ein superschneller und super leckerer Schokoladenkuchen. Es geht fast nicht schokoladiger!
Zutaten
- 250 g Zartbitterkuvertüre
- 200 g Butter
- 6 Eier
- 150 g Zucker
Zubereitung
- Die Kuvertüre zusammen mit der Butter langsam schmelzen.
- Eier mit dem Zucker leicht schaumig rühren.
- Schokobutter leicht abkühlen lassen.
- Alles miteinander vermengen und in eine gefettete Springform füllen.
- Bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Wer noch mehr Schoki will, der hackt einfach ein bisschen Kuvertüre und gibt diese unter den Teig.
Mit Puderzucker bestreut ein absoluter Genuss für Schokifans!
Am besten genießt man ihn, nachdem er für eine Weile im Kühlschrank war, dann ist er etwas fester.
Das Rezept so ohne Mehl ist auf den ersten Blick wirklich ungewöhnlich.