Schokopudding selbstgemacht

Zubereitungsdauer 8 Min.

Koch- / Backzeit 2 Min.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:12 g

Kohlenhydrate:55 g

Fette:22 g

Kalorien:471 kcal

Zu den Zutaten

In: Desserts / Rezepte

Zwei Schalen mit Schokopudding stehen auf einem Tisch, dekoriert mit Himbeeren und einem kleinen Schokoladenstück.

Zutaten

2 Liter Milch
200 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
120 g Zucker
4 EL Kakao
8 EL Speisestärke

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Kochmodus Bildschirm bleibt an

Zubereitung

Die Milch mit der Schokolade erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Etwas Milch zurückbehalten und mit den restlichen Zutaten mischen.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die restliche Milch dazu geben und kurz aufkochen lassen bis es anfängt dick zu werden.
Alles in Schälchen füllen und kalt werden lassen.

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Rezept erstellt von

am 23.10.2013, 17:47 Uhr, zuletzt aktualisiert am 13.03.2025

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13 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Das klingt total lecker ! Wird am Wochenende gleich nachgekocht !! :-D

23.10.13, 20:37 Uhr

Dabei seit 15.8.06
rhytm is a dancer

so kann man auch wunderbar einen Pudding aus weisser Schokolade kochen ... den gibt es nämlich als Anrührpulver nicht zu kaufen ... dann aber weniger Zucker nehmen, weil weisse Schokolade an sich süsser ist als die dunkle

23.10.13, 20:42 Uhr

Dabei seit 31.1.09

Das hört sich superlecker an!Danke !

23.10.13, 21:00 Uhr

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