Sellerie-Salat (Rohkost)

Zutaten

  • 200g Sellerie
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 1 EL gehackte Nüsse
  • 4 EL saure Sahne
  • 1 Zitrone
  • evtl. etwas Zucker

Zubereitung

Sellerie und Äpfel waschen, schälen und raspeln, die Sahne unterrühren, die Nüsse dazugeben, ebenfalls den Zitronensaft und evtl. etwas Zucker - alles gut vermischen und gut ziehen lassen.

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