Senf-Apfel-Dip

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Nährwerte pro Portion
Proteine:13 g
Kohlenhydrate:21 g
Fette:14 g
Kalorien:264 kcal
Zu den Zutaten
Ein cremiger Senf-Apfel-Dip in einer Schüssel, garniert mit frischen Kräutern, auf einem rustikalen Holzuntergrund.

Zutaten

2 Portionen
  • 4 EL Senf
  • 1 TL sehr, sehr kleine Zwiebelwürfel
  • 6 EL saure Sahne
  • 2 geriebene Äpfel
  • 3 hart gekochte, fein gehackte Eier (ohne Schale)
  • etwas Zucker
  • etwas Salz
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Zubereitung

Senf, Zwiebelwürfel und saure Sahne miteinander verrühren. Geriebene Äpfel und fein gehackte Eier darunterrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.

Ob Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse, Brot... passt alles.

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4 Kommentare

Klasse! ist abgespeichert, wird gemacht!
Ich find den Hinweis (ohne Schale) bei den Eiern sehr gut :)

Das Rezept ist klasse!
Klingt wirklich gut!
schmeckt sicher auch zu Gegrilltem!