Senf-Apfel-Dip

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3,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von

4 EL Senf
1 TL sehr sehr kleine Zwiebelwürfel und
6 EL saure Sahne miteinander verrühren

In die Sauce
3 hartgekochte, fein gehackte Eier (ohne Schale)
und 2 geriebene Äpfel geben

mit Salz und Zucker abschmecken.

Ob Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse, Brot... passt alles.

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