Senf-Honig Dressing für den Salat

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Für den, der es gerne mal variiert an Salatdressings, folgendes Rezept mit den Zutaten:

Ich gebe zunächst das Wasser, das Öl und das Essig in eine kleine Schüssel, dann kommt der Senf und der Honig dazu und ich schmecke das Ganze mit Salz und Pfeffer ab. Nun kommt die frische Petersilie und der gepresste Knoblauch dazu. Alles wird umgerührt und passt super gut zu Blattsalat mit Putenstreifen.

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