Sidewinders Fang

Ok, hoffe ich kann die Verwirrung lichten:

1. Club Soda kann auch durch Sprudel mit sehr viel Kohlensäure ersetzt werden, optimal ist aber richtiges Soda, gibts auch in der Flasche von Schweppes (nicht Tonic!, heisst tatsächlich Schweppes Club Soda)

2. Demerara Rum bitte nicht durch andere Sorten ersetzen, günstigen/guten Demerara Rum gibts bspw hier (http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/2761), ansonsten ist auch ein anderer Rum aus Guyana vorstellbar.

3. Zuckersirup ist nicht anderes als Zucker 1:1 oder 2:1 in Wasser auflösen, aufkochen und erkalten lassen. Gibts aber auch fertig, da besteht kein Unterschied (http://www.barfish.de/catalog/index.php/cPath/53_57) jeder von denen tut's hierfür.

4. Orgeat Sirup ist übersetzt nichts anderes als Mandelsirup (kein Amaretto!), hier günstig z.B die kleine Flasche die locker sehr lange reicht (http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/products_id/1600)

5. Oetzi, bitte bitte brich nicht unzähligen Bartendern das Herz und lass den Strohrum im Schrank. Strohrum hat einen so unpassenden Eigengeschmack, dass du damit den ganzen Cocktail verändern würdest. Und zwar definitiv nicht zum Guten :-) Wenn dir Demerara Rum zu teuer oder zu schwierig zu besorgen ist dann nimm einen schlichten aber guten und bezahlbaren Rum wie bspw. Old Pascas Dark oder Havana Club Anejo. Nicht optimal aber akzeptabel.

Cheers