Wir haben das Glück, eine große Brombeerhecke mit sehr großen Früchten im Garten zu haben. Da in diesem Jahr die Ernte auch wieder größer als erwartet war, habe ich einen Großteil der Brombeeren eingefroren.
So kann ich auch in den Herbst- und Wintermonaten immer mal wieder leckere Muffins damit backen oder auch ein Dessert damit versüßen.
Ich freue mich immer, wenn ich mit dem Geschmack des Sommers in Berührung komme und meine Familie freut sich auch über fruchtige und süße Leckereien, an einem ansonsten trüben Wochenende!
