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Zutaten
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1/4 l Milch
- 250 g Broccoli
- 1 Päckchen Steinpilzsuppe
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 1 Packung Spaghetti
- Parmesan
Zubereitung
Die gehobelten Mandeln in etwas Fett anrösten und mit der Milch übergießen. Den Broccoli waschen, würfeln und dazugeben, zusammen 5 min köcheln lassen. Das Päckchen Steinpilzsuppe einrühren, nach Bedarf noch etwas Milch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Spaghetti kochen, abgießen, alles unterheben, Parmesan nach Geschmack drüber, fertig!
