Spinat wie bei Muttern

Fertig in 

Zutaten für 2-3 Personen:
2 x 750g TK-Rahmspinat
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauch Zehen
100g roher Schinken

Zubereitung:
Zuerst die Zwiebel, Schinken und Knoblauch in Würfel schneiden und in einen geben.

Auch interessant:
Gratinierte Spinat-Lachs-PfanneGratinierte Spinat-Lachs-Pfanne
Kartoffel-Spinat-AuflaufKartoffel-Spinat-Auflauf
Brokkoli kochenBrokkoli kochen
Rosenkohl kochenRosenkohl kochen
Resteverwertung: Auflauf mit Pfannkuchen & falschem SpinatResteverwertung: Auflauf mit Pfannkuchen & falschem Spinat

Dann die Zwiebel darin glasig gedünsten. Jetzt den Rahmspinat dazugelegt (gefroren) und auf kleiner Stufe aufgetaut.

Beilagen:
Kartoffeln, Spiegeleier

Unser Gemüse-Tipp:
BIO Spinat Samen Matador 150 Korn) direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Überbackenes Sommergemüse
Nächstes Rezept
Panierte Champignons mit Basilikum-Quark
Rezept erstellt von
am , zuletzt aktualisiert am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3 von 5 Sternen,
Passende Tipps
Gratinierte Spinat-Lachs-Pfanne
Gratinierte Spinat-Lachs-Pfanne
17 10
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Kartoffel-Spinat-Auflauf
6 1
Brokkoli kochen
Brokkoli kochen
95 18
Rosenkohl kochen
Rosenkohl kochen
100 26
Resteverwertung: Auflauf mit Pfannkuchen & falschem Spinat
Resteverwertung: Auflauf mit Pfannkuchen & falschem Spinat
8 12
Hühnerbrustfilets im Speckwickel auf Pilz-Spinat-Mozzarella-Gemüse
Hühnerbrustfilets im Speckwickel auf Pilz-Spinat-Mozzarella-Gemüse
30 9
9 Kommentare

Die Tipps an sich sind gut, aber dann doch lieber den "richtigen" TK-Blattspinat, wenn man ihn schon aufpimpt, und nicht die komische grüne Grütze im Block ;-)
Meine Mutter hat das völlig anders gemacht... Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten, Blattspinat (frisch oder TK je nach Saison) dazu und zusammenfallen bzw. auftauen lassen und kurz (!!!) durchkochen, mit Salz und Muskat abschmecken. Nach Belieben etwas Frischkäse (nature ohne Kräuter oder dergleichen) dazu, fertig.
Sind 1500gr. Spinat für 2-3 Personen ziemlich viel???