Eisbergsalat

Strunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernen

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Den Eisbergsalat aus der Folie entfernen, mit beiden Händen gut festhalten (seitlich) und einmal (mit dem Strunk nach unten) KRÄFTIG auf die Arbeitsfläche schlagen!

Dann kann man den kompletten Strunk einfach mühelos rausziehen.

So bleiben diese Bitterstoffe, die im Strunk sitzen auch dort und erleichtert ohnehin das kleinschneiden.

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