Strunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernen

Den Strunk vom Eisbergsalat kannst du ganz einfach entfernen, indem du den Salatkopf mit dem Strunk nach unten einmal kräftig gegen die Tischplatte schlägst.

So funktionierts:

Den Eisbergsalat aus der Folie entfernen, mit beiden Händen gut festhalten (seitlich) und einmal (mit dem Strunk nach unten) kräftig auf die Arbeitsfläche schlagen!

Dann kann man den kompletten Strunk einfach mühelos rausziehen.

So bleiben diese Bitterstoffe, die im Strunk sitzen auch dort und erleichtert ohnehin das kleinschneiden.

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