Blitz Hefeteig - Rezepte & Hausmittel

Apfel-Quark-Streuselkuchen aus Hefeteig für Backblech - blitzschnell zubereitet! Wenn es einmal mit dem Apfelkuchenbacken auf dem Backblech ganz schnell gehen soll, kaufe ich im…

Dieser Blitz-Hefeteig gelingt immer und ist supereinfach! Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Ei  1 Prise Salz 1/4 L Milch 125 g…

Das Spiel hat meine Mutter sich als ich klein war, für meine Hockeymannschaft ausgedacht. Es geht eigentlich genauso wie Feuer, Wasser, Blitz nur dass es ums Essen geht. Also, alle Kinder joggen im Zimmer (oder im…

Wenn ihr mal schnell einen Nudelsalat für einen Grillabend braucht, hier mein Tipp. 500g Spirelli Nudeln 1 fertig Fleischsalat 1 Dose Tex Mex Dosen Gemüse (ist Mais, Erbsen und Paprika drin) Majo Brühe in Pulver Nudeln kochen dann mit kalten…

Diese Gemüsesuppe geht superschnell, ist lecker und sättigend. Ein Viertelstündchen nur und schon könnt ihr essen. Einzige Voraussetzung: Eine Küchenmaschine zum Zerkleinern. Ich habe…

Genaue Mengenangaben kann ich nicht liefern, weil backen bei mir immer aus dem Handgelenk passiert :) Backofen auf 175°C vorheizen Nuss-Nougat-Creme in eine…

Handelsübliche Instant-Kaltschale geliert schon fast beim Einrühren, wenn man ein paar Eiswürfel dazugibt. Nach 2-3 Minuten ist die Kaltschale schön dickflüssig, eiskalt und die Fruchtstückchen sind dann auch weich geworden. Wer es nicht so dickflüssig mag,…

Hier ein Tipp aus dem Sendung-mit-der-Maus-Kochbuch fuer Leute wie mich, die in Sachen Kochen echt nix drauf haben.... Man nehme 1 Becher Sahne soviel Ketchup wie ihr wollt Salz & Pfeffer  …

Zutaten 200 g weiche Margarine 300 g Zucker 8 Eier 100 g Mehl 1 P Backpulver 4 P Puddingpulver Schoko Zubereitung Alle…

Das ist eine Nachspeise für alle, die Tiramisu lieben, den ewigen Kaffeegeschmack aber nicht leiden können, kaum Zeit haben und vielleicht auch noch auf ihre Linie achten wollen... (Wobei der letzte Punkt nicht die Hauptmotivation…

Zutaten Frischei-Waffeln Frischkäse Früchte (z.B. Erdbeeren) Zubereitung Die gemeine fertigproduzierte Frischei-Gitterwaffel (beim Discounter im Sechserpack für 49 Cent) schmeckt ja…

Geht fürchterlich schnell und ist super einfach: Für 2 Portionen: 250g Jogurt natur (Ich nehme immer den mit 0,1% Fett aus dem…

Natürlich ist das keine "echte" Carbonara, obwohl wahrscheinlich keiner weiß, wie das ursprüngliche Carbonara-Rezept lautete. Es gibt -zig Variationen der angeblich "echten und einzigen Carbonara"; so praktisch jede italienische Familie hat ihr eigenes Rezept. …

Zutaten 1 kg Speisequark 6 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Fläschchen Butteraroma 300 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanille oder Schoko-Pudding 100 Gramm gemahlene…

Das wird die Hausfrau vielleicht eher abschrecken und einige Überwindung kosten... aber der Klo-Reiniger Domestos holt selbst das hartnäckigste Gebrät vom Herd, auch wenn es…

Einfacher Blitz-Obstkuchen mit Mandarinen oder Kirschen und Pfirsichen. Die Zubereitung ist leicht, geht schnell und der Kuchen schmeckt lecker!

Ein Tipp für alle mit Hüftgold: Ihr braucht einen einigermaßen kräftigen Standmixer, dahinein eine gute Handvoll TK-Beeren. Ich liebe Erdbeeren (sind leider leicht gezuckert). Heidelbeeren, usw.…

Wenn ihr mal wieder Samstags erst zu einer Zeit aus dem Bett oder in die Klamotten kommt, zu der jeder anständige Bäcker bereits geschlossen hat,…

Blitz-Biskuit! Ofen: Auf 190 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Form: 26 cm Durchmesser, einfetten oder mit Backpapier auslegen. Zutaten und Herstellung: …

Gewitter sind ganz schön beeindruckend. Blitze können wir ganz gut erkennen, aber warum lässt sich der Donner nicht blicken? Lotte erklärt es dir.

Man kann in einer Auflaufform einen schnellen Apfelkuchen backen: Zutaten 100 g Butter oder Margarine 100 g feiner Zucker 2 Eier 100…

Zutaten 2 Schlangengurken (etwa 2 Stück) 3 EL Zucker (flach gehäuft) 1 EL Senfkörner 8 EL Essig 1 TL Salz 2 große Zwiebeln …

Ist euch das auch schon mal passiert? Euer Hefeteig will einfach nicht in die Socken kommen? Ihr habt alles richtig gemacht, aber der Teig stellt…

Dieser Blitz-Hefeteig gelingt immer und ist supereinfach! Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 1 Ei  1 Prise Salz 1/4 L Milch 125 g…