Eierstich mikrowelle

Man nehme: 2 Eier, nur das Eigelb 5 Esslöffel Sahne Salz, Muskat, evtl. etwas Petersilie So geht's: Für das mikrowellengeeignete Gefäß etwas Fett zum einpinseln. Dann für ca. 4 Minuten…

Spiegelei, Rührei und Eierstich muss nicht unbedingt in der Pfanne zubereitet werden. In der Mikrowelle funktioniert es ebenfalls sehr gut! …

Wenn die Suppe neben den Suppennudeln noch zu leer aussieht und man gerne eine schnelle Beilage haben möchte, dann ist dieser Eierstich schnell gemacht. …

Einen Topf halb mit kochenden Wasser befüllen. (Je nach Größe des Topfes) ein bis zwei Spühlmachinen Tabs (3 Phasentabs) in das heiße Wasser legen und ca. 15 Minuten einwirken lassen. Der angebrannte Eierstich löst sich…

Zubereitung Man nimmt eine Tasse und schlägt 1-2 Eier hinein, mit einer Gabel Eiweiß und Eigelb mit einander verrühren, etwas Dosenmilch und nach Geschmack…

Eierstichmischung in einen Kochbeutel füllen, Beutel schließen und ca. 20 Min vor Ende der Garzeit des Suppenhuhnes mit in die Brühe geben, und garziehen lassen.…

Wenn du die Masse in Beutel für Eiswürfel füllst, dann für ca. 5 Minuten in ein heißes Wasserbad, dann hast du sie alle gleichmäßig und es sieht in der Suppe als Einlage sehr gut aus.…