Gelatine - Rezepte & Hausmittel

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Wieviel Blatt Gelatine für Cremes, feste Gelees und Glasuren?

Wieviel Blatt Gelatine nimmt man für Cremes, für feste Gelees und Glasuren - für 1 Liter Flüssigkeit? In der Gebrauchsanweisung für Blattgelatine steht zwar…
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22.8.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Fruchtgelee aus Saft und Gelatine

Hier ist ein ganz einfacher Vorschlag für ein ganz leichtes Fruchtgelee, das man statt Konfitüre auf Brot und Hörnchen streichen kann. Zutaten …
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30.12.13 von Ellaberta
Abfluss läuft schlecht ab? Essig und Gelatine
Putzen & Reinigen

Abfluss läuft schlecht ab? Essig und Gelatine

Es ist bekannt, dass Essig Seifenreste und Fett im verstopften Abfluss lösen kann. Wenn man eine Gelatine-Essig-Mischung herstellt, kann der Essig länger wirken, weil er…
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28.12.10 von Ellaberta
Haare

Gelatine-Kur für die Haare

Die Gelatine-Kur bringt deinen Haaren mehr Volumen und Glanz. Naturlocken verleiht sie mehr Sprungkraft. Das braucht ihr: 1 Päckchen gemahlene Gelatine 250…
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5.6.14 von orangenminze
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood

Quark-Gelatine-Häppchen für Menschen mit Schluckproblem

Ältere Menschen mit Schluckproblemen essen oft zu wenig, aus Angst sich zu verschlucken - oder weil das Kauen sie zu sehr ermüdet. Gerade Eiweiß ist aber sehr wichtig, wie es in Quarkspeisen zu finden…
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1
29.10.13 von Ellaberta
Haare

Volumen für dünnes Haar mit Gelatine

Ich nehme einen gehäuften Teelöffel voll gemahlene Gelatine zum Shampoo, da ich keine Spülung verwende. Wenn man Spülung oder Haarkur zum Ausspülen nimmt, sollte die Gelatine da hineingemischt werden. Die Haare wirken…
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1.12.13 von mausmaki
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Desserts

Orangencreme mit Gelatine

Orangencreme für 4 Personen. Zutaten 4 Blatt Gelatine 250 ml Orangensaft  Zucker nach Geschmack 125 ml Sahne Zubereitung …
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22.1.08 von Nina
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Obstkuchen mit Gelatine überziehen ohne Kleckerei

Immer habe ich gematscht, wenn ich den Obstkuchen mir Gelatine überziehen wollte. Vieles lief mir über den Kuchenrand auf die schöne Kuchenspitze. Nun…
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8.5.16 von rehlein1954
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Biskuitrolle mit Erdbeeren ohne Gelatine

Was passt besser zur Erdbeersaison als eine selbstgemachte Biskuitrolle mit frischen Erdbeeren? Lies jetzt, wie du sie ganz einfach backen kannst.
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0
19.5.22 von Tortelini
Desserts

Panna Cotta ohne Gelatine

Samtig cremig und fruchtig herb: Diese Panna Cotta ist der perfekte Abschluss für ein gelungenes Abendessen - auch in der Weihnachtszeit.
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9.12.22 von Sarah (Redaktion)
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