Hackepeter - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHackepeter / Schweinemett
Hackepeter (wie er volkstümlich) so schön genannt wird oder das klassische Schweinemett, schmeckt besonders gut. Zubereitung Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt, natürlich die…
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31.10.06 von Eva
Brot & BrötchenSchwarzbierbrot
500 g Mehl 1 Fl. (Köstritzer) Schwarzbier 0,5l 1 Päckchen Backpulver 1 Tl. Salz 1 Prise Zucker Was sonst noch rein passt, z.B.: Röstzwiebeln, geraspeltes Gemüse, Salami- oder Schinkenstückchen, Kräuter, usw. Alles richtig gut durchkneten.…
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27.2.05 von LISA
ZubereitenBouletten / Frikadellen in Variationen
Bouletten/Frikadellen in Variationen: Es gibt kaum einen Anlass zum Feiern, an dem meine Bouletten nicht weggehen wie warme Semmeln. Da gibt es...
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15.12.13 von Malerchen
Wissen & TechnikZutaten und Lebensmittel in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Weißt du, was ein Weckle, Karden oder eine Heurige ist? Du auch nicht? Dann ist unsere Liste mit Zutaten und wie sie in Deutschland, Österreich und der Schweiz heißen für dich!
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10.10.23 von Tortenhummelchen und Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHerzhafte "Mäuse"
Als Snack zum Salat oder einfach für Zwischendurch was herzhaftes? Man nehme für die Mäuse (ca. 10 Personen) 1,5 kg Hackepeter (gewürzt) 3-4 Packungen Schwarzwälder Schinken Man forme den Hackepeter in eigroße Ovale und umwickelt…
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24.4.09 von MamaMelli
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpanisches Reiterfleisch
Habe hier ein getestetes Rezept. Habe das zu meinem Geburtstag zum Abendbrot gemacht. Die haben nicht nur gegessen, sondern gefre....*g*. Das ist einfach, nicht viel Arbeit dran, und ist alle Male besser als Schnitten etc.…
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7.4.05 von Bernd
ZubereitenZwiebelersatz für Bouletten / Frikadellen
Wenn gerade mal keine Zwiebel im Haus ist ... Heute wollte ich zum Mittagessen Bouletten (Frikadellen) braten und - oh Schreck - Zwiebelnachschub beim letzten Einkauf vergessen! So habe ich aus der Not eine Tugend…
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14.12.12 von Malerchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHackepeter / Schweinemett
Hackepeter (wie er volkstümlich) so schön genannt wird oder das klassische Schweinemett, schmeckt besonders gut. Zubereitung Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt, natürlich die…
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31.10.06 von Eva