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Harzer käse

5 Min.

Ein herzhaftes Harzer Käsebrot, das zum Abendbrot und auch als Pausenbrot sehr lecker schmeckt, außerdem gesund und eiweißreich ist. Zutaten: 1 Rolle Harzer…

20.2.15 von xldeluxe Pikantes

Eingelegter Harzer Roller (Handkäse)

Man braucht: 1 Packung Harzer Roller Kümmel ganz oder gemahlen Helles oder dunkles Bier So geht's: Für die erste Schicht legt man einen Roller in einen Tonkrug (Bierkrug) streut Kümmel…

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22.7.13 von Andrometus Käse-Tipps

Harzer Klötze

Zutaten: ca. 10 Kartoffeln, am besten Frühartoffeln 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenwürfel 1 EL Kümmel 1 EL grobes Salz Sour Creme Die Kartoffeln abschrubben (Schale dranlassen), halbieren und mit Schnittfläche auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen. Mit Salz und Kümmel bestreuen.…

20.9.04 von Der Dünni Hausmannskost

Warmer Kartoffelsalat (Harzer Kartoffelsalat)

Warmer Kartoffelsalat (Harzer Kartoffelsalat) Zutaten für 4 Personen: 1 kg Salatkartoffeln festkochend 1 große Zwiebel (fein würfeln) geräucherten Bauch in kleine Würfel schneiden (oder Würfelschinken verwenden) schwarzer Pfeffer, Salz Essig, Öl, Zucker…

7.4.13 von harz-muli Kartoffelsalat

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