Holunder gelee

Apfel-Holunder-Torte mit Weingelee, ein Kuchen mit fruchtig-sahniger Füllung. Zutaten Für den Knetteig: 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker …
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von Torten mit Früchten
Wir essen gerne Holunder Gelee aber wenn möglich ohne großen Aufwand also habe ich folgendes ausprobiert: Die Beeren von den Rispen mit einer Gabel…
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von Brotaufstriche
Für Leute, die eine etwas andere Marmelade (Gelee) mögen, habe ich ein altes Rezept von meiner Schwiegermutter: Holunder Gelee. Es sollten nur die reifen, schwarzen Beeren gepflückt werden. Man darf sie nicht roh essen!…
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14.9.10 von Schnuff Brotaufstriche
Ein sehr leckerer und nicht alltäglicher Brotaufstrich lässt sich um diese Jahreszeit (Juni) aus Holunderblüten, Apfelsaft und Zucker herstellen. Holunderblüten sind eigentlich überall zu finden, man sollte aber darauf achten, dass man nur dort sammelt, wo…
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18.6.06 von Santos Brotaufstriche
Jetzt, wo der Holunder zu blühen anfängt, ist es Zeit, ein weiteres Geleerezept vorzustellen. Zutaten Holunderblüten Zitrone Gelierzucker (1:1) Wasser Zubereitung Holunderblüten möglichst bei trockenem Wetter abschneiden und…
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17.6.06 von gert Aufs Brot & Brötchen
Zubereitung Man nehme frische Akazienblüten. Diese waschen und vom Ungeziefer befreien. Dann die Blüten ohne Stiele, in eine Plastikschüssel legen und mit dünnen Limonenscheiben (vorher natürlich auch waschen!) von 3 - 4 Stück…
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Holunderblütengelee - erfrischender  und fruchtiger Geschmack. Bei uns im Norden blühen die ersten Holunderbäume - im Süden tun sie es wahrscheinlich schon länger. Deshalb passt dieser Tipp  jetzt gerade gut. Für das Holnderblütengelee braucht man: …
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27.5.14 von Maeusel Marmelade, Konfitüre & Gelee
Holundergelee kann man ganz einfach und schnell zubereiten. Zutaten 1,5 L klaren Apfelsaft (bitte Bio und kein Konzentrat) ca. 30 Dolden Holunderblüten 500 g Gelierzucker 2:1 Saft einer Zitrone (Bio) Zubereitung …
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13.6.13 von Fressgass Marmelade, Konfitüre & Gelee
Wenn man im Garten oder Wald einmal unvorsichtig war und eine Brennnessel gestreift hat, kann man gegen den unangenehmen Ausschlag schnell Abhilfe schaffen. Sobald die Haut beginnt picklig zu werden und weh tut, einfach die…
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7.6.07 von Eva Haut
Aus Holunderbeeren kann man leckeren Holunder-Essig herstellen: Zum Beispiel für Wildkräutersalate, Ruccolasalat, Feldsalat... 600 ml Aceto Balsamico 500 g Holunderbeeren 250 g Zucker Eine Zimtstange, 5 Pimentkörnern und 2 Nelken Balsamico mit dem…
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26.7.10 von ANNY2 Würzen
Leckere Alkoholfreie Holunder-Apfelbowle Zutaten 1 Flasche Holunderblütensirup á 500 ml (Mischungsverhältnis 1:6) 5 L Sprudelwasser 2 L Apfelsaft Saft von 2 Zitronen Frische Minze oder etwas Minzsirup 1 Paket gefrorene Himbeeren zum Kühlen 1…
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30.6.14 von Gedankenrebella Alkoholfreie Bowle
Bestimmt kennt jeder den Holunderstrauch, der zwischen Mai und Juli schön weiß blüht. Nicht nur aus den weißen Blüten lassen sich schmackhafte Rezepte, Sirup oder…
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17.8.16 von iamwhatiam10 Erkältungen & Fieber