Küche Geruch - Hausmittel & Tipps

Wer kennt das nicht: man kocht, brät und dann riecht die ganze Küche danach. Dagegen habe ich immer oben am Küchenschrank, ein Gefäß mit Wasser und ein paar Tropfen China Gold stehen. China Gold gibt's…

Auf die noch heiße aber ausgeschaltete Herdplatten 2-3 getrocknete Lorbeerblätter legen. Wenn sie dunkel sind, wegpusten. Gibt einen angenehmen "mediterranen Geruch"!…

Unangenehmen Gerüchen nach dem Anbrutzeln von Fisch usw., rücke ich erfolgreich zu Leibe mit  1 - 2 Tütchen Vanillinzucker. Den Zucker auf einen…

Trotz intensiver Belüftung und ständig laufender Dunstabzugshaube - beim Braten von Fisch entsteht ein Mief, der auch Stunden später, wenn der Fisch bereits verzehrt wurde,…

Ihr habt Gäste eingeladen, aber die ganze Wohnung riecht, weil Ihr für sie gekocht habt... Versucht es mal mit Zucker und Zimt in einem Töpfchen…

Beklebter Rahmen mit Spruch für die Küche. Der Spruch lautet: "Der beste Schatz für einen Mann, ist eine Frau die kochen kann". Dieser wird…

Brettchen in der Küche für spezielle Verwendung mit Nagellack kennzeichnen: Ich hab in der Küche gerne die günstigen Brettchen von Ikea. Die sind weiß. Eins…

Fix mal ein paar Krümel entfernen. In der Küche oder am Frühstückstisch gibts ja ständig Gekrümel. Ich nehm so eine kleine, flauschige Farbwalze (ohne Farbe natürlich gg) und fege die damit auf einen Teller. …

Küchenpapierrollen sind ja sehr vielseitig und deshalb in den meisten Küchen zu finden. Ich habe nebenbei noch eine Schachtel mit Kosmetiktüchlein dort stehen. Für kleinere "Unfälle" reicht ein solches Tüchlein oft aus und ist dann…

50g Geflügelleber 50g Kalbfleisch 50g Speck halbe Tasse süße Sahne Gläschen Cognac Gläschen Sherry Prise Majoran Thymian, Muskat Salz, Pfeffer 8 Scheiben Damkalbfilet etwas Mehl 2 Eier Tasse gemahlene Mandeln Bratfett 4 Tomaten paar Champignons Sauce: 2 Eigelb bissl Apfelwein bissl Zitronensaft 200g Butter Geflügelleber, Kalbfleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Die Masse mit…

Wenn es euch so geht, wie es mir seit Jahren ging, keine Speisekammer (mein Mann hat die als Wergzeugschrank umfunktioniert) und nur eine beengte Küche,…

Basilikum - Im Blumentopf gekauft und zur Zierde auf den Küchentisch gestellt, sieht nicht nur hübsch aus sondern hält auch die Fliegen fern.…

Weil ich durch mein Sammelsurium an diversen Flaschen mit Essig, Ölen, verschiedenen Sojasoßen, Pfeffersoßen, Worchestersoße, Fischsoßen, Thaisoßen etc. nicht mehr so recht durchblickte, habe ich mir…

Beim Familienbesuch über Ostern ist mir mal wieder etwas aufgefallen... Nette (meist weibliche) Familienmitglieder helfen gerne mit, die Küche nach Festessen und Kuchenschlachten wieder in den…

Fettfilme an den Hochschränken deiner Küche kannst du ganz einfach mit einem Kochfeldschaber entfernen. Probier es aus.

Ich habe in meiner Küche ein Abflusssieb aus Edelstahl. Wie ihr alle wisst, schüttet man einiges in den Abfluss. Ob Kaffeereste etc. Nun habe ich…

Man will in der Küche etwas mit der Hand abspülen, hat fettige Finger, fasst die Spülmittelflasche an, diese wird schmutzig und muss anschließend ebenfalls abwaschen werden.  …

Damit mir beim Entnehmen von kleineren Mengen Lebensmitteln aus großen Gefäßen - z.B. Mehl, Zucker, Kakao u.a. - die Anrichte nicht unnötig auch etwas abbekommt,…

Im Zuge unserer Küchenrenovierung, haben wir von der Küche zu unserem Wirtschaftsraum im Keller, ein ca. 20 x 20 cm großes Loch gebohrt, das ich jetzt als Abwurfschacht für diversen Recycleabfall und schmutzige Küchenwäsche verwende. …

Also ich habe an meinem Fliesenspiegel in der Küche (direkt am Herd oder in der Nähe) immer ziemlich zu kämpfen diesen sauber zu machen! Heute…

Mit Silkon zu arbeiten bedeutet meist eine Riesenmatscherei, aber es geht auch anders. Vor allem sollte man auf Tipps mit Spülmittel oder Fensterreiniger und vor…

Fische in einer Tüte entschuppen und die Küche bleibt sauber. Tja, der Tipp ist so einfach und einleuchtend, dass man sich wirklich fragt, warum es nicht schon längst jeder so handhabt. Als ich ihn neulich…

Morgends den Wasserkocher voll befüllen, Wasser aufkochen und in eine Thermokanne umfüllen, so hat man ca. 12 Stunden heißes Wasser zur Verfügung um Tee, Instantkaffee...…

Habe eine schöne Wohnung gefunden - jedoch die KÜCHE! Sehr klein, ein Fenster, das relativ weit herunter reicht und davor noch die Heizung - von…

Ich besitze zwar sogar zwei Bügeleisen, aber die werden zum Bügeln von Kleidung höchst selten benutzt. Auf Spanisch heißt “plancha” sowohl “Grill” als auch “Bügeleisen“.…

Jeder kennt die Fruchtfliegen in der Küche, die sofort auftauchen wenn man einen Obstsalat oder Fruchtkuchen gemacht hat. Was dagegen hilft ist es einfach…

Chapati, indisches Fladenbrot, eignet sich gut als Beilage zu Gemüsegerichten, Suppen oder zu leckerem Brotaufstrich. Hier gehts zum Rezept.

Die Idee, etwas für die Umwelt und das Klima zu tun,die kommt einem beinah täglich, wenn man die Nachrichten und Horrormeldungen mal genau verfolgt. Gern…

Ich bin absoluter Anhänger von Gefrierbeuteln geworden: - Eintüten von Lebensmitteln (frisch) - Einpacken von angebrochenen Verpackungen (Schutz gegen Insekten wie Lebensmittelmotten) - Kleine…

Zugegeben, ein etwas ausgefallenes und aufwendiges Gericht. Auch der Preis ist bei Originalzutaten nicht extrem billig. Gegenüber essengehen im Chinarestaurant lässt sich aber einiges sparen. Das richtige und etwas besondere Gericht fürs Wochenende oder wenn…

Telefonieren in der Küche - Telefon schützen. Es ist oft vertrackt: Gerade fängt man an den Frikadellenteig zu mischen oder einen Teig zu kneten, da klingelt…

Fettflecken auf den Kacheln lassen sich ganz ohne Mühe entfernen, wenn man einen Wasserkocher hat (meiner ist eh mehrmals am Tag in Betrieb). Einfach den…

Falls ihr mal "aus Versehen" oder gewollt eure Arbeitsplatte mit Scheuermilch bearbeitet habt und danach feststellen solltet, dass die Arbeitsfläche dadurch zu stark angegriffen und matt ist, oder die Platte ist einfach nur stark abgenutzt…

Anruf: Schwiegermutter steht in 5 Minuten vor der Tür. Einfach alles Geschirr das rumsteht in den Backofen stellen! Ein schönes Geschirrtuch davorhängen...fertig! Aber nicht vergessen, es wieder rauszuholen und abzuwaschen, sobald der Besuch wieder gegangen…

Man braucht 1 - 2 dünne Schnitzel - Schwein oder (teuer!) Kalb /Person. Pro Schnitzel 1 Ei hart kochen und 1 Scheibe rohen Schinken bereitstellen. Auf das Schnitzel eine Mischung aus Paprika, wenig Salz,Pfeffer, den…

Egal ob zu Ostern, Weihnachten oder zwischendurch als kleines Mitbrinsel, das ganz individuelle Geschenk: Rose-Weinessig mit Knoblauch Zutaten für eine Flasche: 2 Zweige Rosmarin 1 Zweig Salbai 1 Knoblauchzehe 500 ml Rose-Weinessig Zubereitung: Die Kräuterzweige waschen und gut trocknen, den Weinessig mit der…

Ich habe eine offene Küche, koche gerne und täglich. Immerzu landet dabei etwas auf dem Boden, egal ob Fettspritzer vor dem Herd, kleine Essenskrümel, Wassertropfen die Schmier erzeugen, nur schlecht sichtbare Spritzer von Gezuckerten oder…

Alle Teile aus Edelstahl, z.B. Wasserkocher, Alessi-Sachen, Schüsseln, Kaffee- und Espressomaschinen uvm., auch Herdplatten und Spülen, werden wieder wie neu, wenn man sie mit Brennspiritus…

Meine Küche hatte zu wenig Schubladen. Also habe ich an die Sockelleisten von innen kleine Körbchen geschraubt und außen kleine Schrankgriffe befestigt. An die Körbchen habe…

Wer eine Metalloberfläche in der Küche hat, sei es Arbeitsfläche oder Waschbecken, kennt das Problem vielleicht: Abdrücke, hartnäckiger Dreck oder Glanzlosigkeit. Dieses Dilemma kann man…

Den Film aus Fett und Staub auf Edelstahl-Dunstabzugshauben entfernt man am schnellsten mit einem trockenen Schmutzradierer. Eingebrannte Fettspritzer von Backofen- oder Grillrosten ebenso!…

Einmalhandschuhe sind heute in jeden Haushalt zu finden (wenigstens im Verbandskasten). Ich benutze sie auch in der Küche. Beim Frikadellen formen sind sie…

Nachdem ich in eine neue Wohnung gezogen bin und mir die Küche selbst zulegen musste, weil ausnahmsweise mal keine drin war, war natürlich wenig Geld…

Benutzt man in der Küche übergroße Plastikhandschuhe, ist man schnell aus ihnen herausgeschlüpft und kann zwischendurch andere Dinge erledigen.

Da es mittlerweile keine vernünftigen Duschköpfe mehr gibt, (die drehbaren sind ruckzuck kaputt) wurde ich in der Küche fündig. Den umschaltbaren Spülkopf montierte ich auf den Duschschlauch, (passt wunderbar) und kann nun herrlich duschen.…

Klarsichtfolie wird zum "Radioschutz". Da ich ein absoluter Musikfan bin, steht natürlich auch ein Radio in der Küche. Um zu verhindern, dass die Tasten…

Hallo Muttis, ich habe mein Küchenfenster mit Utensilien aus der Puppenküche geschmückt und finde es ganz niedlich. Man braucht dazu aus dem Spielwarengeschäft kleine Küchengeräte, wie Quirl, Schneebesen, Nudelholz, ... Es gibt sie noch aus Holz…

Da meine kleine Küche wenig Stauraum hat, habe ich mir folgende Lösung ausgedacht: Ich habe mir ein viereckiges Kuchengitter und Edelstahlhaken gekauft, es an der Wand…

Hallo, hier kommt ein Tipp für eine hübsche Küchen Deko. Nachdem mir zuletzt eine Herdabdeckplatte von meinem Carankochfeld zerbrochen war, musste ich mir zwangsläufig neue…

Wer kennt es nicht. Die Brutzelei macht Spaß und das Saubermachen ist echt Sch.... Im Laufe der Zeit setzt sich, trotz Dunstabzugshaube in der…