Kein Tortenguss - Hausmittel & Tipps

Zubereiten

Kein Überlaufen des Tortengusses bei Obstböden

Damit der Tortenguss auf dem Obst bleibt und nicht über den Rand auf die Tortenplatte läuft, lege ich ringsum unter den Rand des Tortenbodens, Holz-Schaschlik-Spieße wie…
20
57
3.9.14 von Kaktusbluete
Weinreste in den Tortenguss
Zubereiten

Weinreste in den Tortenguss

Weinreste schütte ich nicht weg. Ich friere sie ein und benutze sie bei Bedarf zum Anrühren von Tortenguss... dadurch schmeckt es noch fruchtiger.…
3
5
28.1.10 von ronja55
Zubereiten

Tortenguss auf Obstbelag gleichmäßig auftragen

Erfahre hier einen einfachen Trick, mit dem du den Tortenguss einfach und gleichmäßig auf dem Obst verteilen kannst.
7
3
17.5.12 von lachefa
Zubereiten

Ersatz-Tortenguss

Wenn man für einen Obstboden keinen Tortenguss zu Hause hat, kann man auch 3-5 EL Gelierzucker, mit 1/4 L Wasser oder Saft aufkochen und dann…
7
9
15.9.05
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Fruchtiger Tortenguss: mit Erdbeersirup

Du suchst nach einer Alternative zum üblichen Tortenguss? Dann bereite diesen doch mal mit Erdbeersirup zu! Lies hier nach, wie es funktioniert.
7
4
20.5.12 von arne1
Zubereiten

Wackelpudding statt Tortenguss

Bist du auf der Suche nach einer leckeren Alternative zu einem gewöhnlichen Tortenguss. Probiere es doch mal mit diesem tollen Tipp.
8
5
11.2.10 von Tinchen
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 159.000 Leser:innen:
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Tortenguss mit mehr Geschmack

Zu Beginn der Erdbeerzeit mit den vielen leckeren Rezepten, ein Tortenguss-Tipp! ➔ Erfahre jetzt, wie du mehr Geschmack in den Guss bekommst.
13
15
10.5.18 von wahnsinnsweib
Zubereiten

Tortenguss ohne Kleckern

Ich lege einen Tortenring um den Obstboden, darauf kommt Vanillepudding, dann das Obst darauf und nun den Tortenguss. So läuft nichts runter und das Obst weicht…
8
37
26.5.16 von sofie1945
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Der etwas andere Tortenguss: mit Götterspeise

Wenn ich einen Obstboden mache, benutze ich keinen Tortenguss, sondern nehme Götterspeise als Tortenguss. Es wird dann noch "fruchtiger, frischer", sieht hübsch bunt aus und…
17
30
10.1.12 von Muttilein11
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Selbstgemachter Tortenguss

Kennt Ihr das auch: da freut man sich wie Bolle auf einen leckeren Erdbeer-Tortenboden, Boden ist fertig, Erdbeeren gewaschen und was ist: der Tortenguss fehlt,…
14
7
21.5.12 von ollski
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Tortenguss aus Kartoffelmehl herstellen

Tortenguss ganz einfach mit nur wenigen natürlichen Zutaten herstellen. Erfahre hier, wie es geht und probier's aus.
10
33
20.7.17 von sofie1945
Zubereiten

Glänzender Tortenguss: mit Rum

Ich liebe es, wenn auf dem Kuchen der Puderzuckerguss so richtig schön glänzt. Dazu streiche ich auf den erstarrten Guss mit dem Küchenpinsel einfach etwas Rum und schon ist ein schöner Glanz da.…
2
1
21.1.12 von 100wasser
Tortenguss ohne Bläschen: Tortenguss mit Koch- oder Holzlöffel rühren
Zubereiten

Tortenguss ohne Bläschen: Tortenguss mit Koch- oder Holzlöffel rühren

Zum Anrühren von Tortenguss besser einen Koch,- oder Holzlöffel nehmen. Mit dem Schneebesen schlägt man sich zu viele Luftbläschen. Der Tortenguss wird so bei Erkalten…
10
3
23.4.12 von hexe