Kochkaese machen

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Wenn man sich eine Fertig-Pizza in den Ofen schiebt, hat man oft das Gefühl, in ein Stück Teppich zu beißen. Wenn man jedoch nach 5-10…
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von Pizza & Brot
Wer gerne Pizza isst, kennt das Problem: Der Teig ist das aufwändigste an der ganzen Sache. Es gibt aber eine Alternative zur Tiefkühlpizza: …
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von Pizza & Brot
Letzte Woche habe ich mal wieder bei meiner Mutti angerufen, um nach einem Rezept für Fleischküchle zu fragen - ich wollte nämlich Hamburger machen. …
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von Hackfleisch
Das Holz einfach mit einer heißen Soda-Lösung (1EL pro Liter) reinigen, z.B. abbürsten. Das tötet Schimmel- und Fäulnissporen ab, und hilft auch gegen Schweißflecken (Sauna!)…
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29.6.04 von Nordlicht Holz, hämmern, zimmern & sägen
Vieleicht kennen einige "Drano Powergel" Da sagt man "Hallo?!" das ist Toilettenreiniger... Ja das ist auch richtig, aber es funktioniert auch pervekt in der Küche…
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2.7.04 von Kurzi Im Spülbecken
Preiswerte Hackfleischsoße selber machen
Preiswerte Hackfleischsoße selber machen
Wenn Hackfleisch im Angebot ist ordentlich zuschlagen. Mit einem Kilo Hackfleisch lässt sich reichlich Spagettisoße machen. Rezept nach eigener Vorstellung mit mehr oder weniger…
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2.7.04 von Thomas Hackfleisch
Tütensuppen schmackhaft machen
Tütensuppen schmackhaft machen
Tütensuppen sind schon recht eklig. Aber wenn Ihr z.B. eine Tomate würfelt und kurz mitkocht und/oder Petersilie hinzugebt, hebt es die Suppe auf ein…
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von Suppen
Tipps, die mir mein großer Bruder gegeben hat, kann ich wunderbar bestätigen: Was mache ich gegen Kater? Vorbeugend auf jeden Fall bevor man…
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16.9.04 von lastfuture Gegen Kater
Zwei Teile Essig und ein Teil Speiseöl - fertig.…
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21.10.04 von Sabine Möbel
Ganz einfach mit einem guten Kleber, der auch für Gummi geeignet ist. z.B. 2-Komponenten-Kleber, Sekundenkleber etc.. Einfach etwas Kleber auf das Loch und drumherum. Je…
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Wer einen leckeren Cappuccino machen will, muss dazu keine der teuren Kaffeemaschinen haben. Man kauft sich einfach für ein Paar Euro im Elektrogeschäft einen batteriebetriebenen…
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Kaffee
Dunkles Leder, welches sich wie ein Brett anfühlt, wird mit Rizinusöl weich. Jacke schließen und hinlegen, einen kleinen Schuss Rizinusöl draufschütten und mit…
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24.1.05 von kosic Leder & Lederpflege
Herd schnell sauber machen
Herd schnell sauber machen
Geht es euch auch immer so? Ihr macht euch z.B. Milchreis, dann kocht natürlich immer die Milch über. Das klingt jetzt zwar seltsam aber es…
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25.1.05 von Milch Bubi Herd, Backofen & Mikrowelle
Ich liebe Weingelee, leider wird es ziemlich teuer verkauft. Also ganz einfach selbermachen. Einen günstigen Rotwein, dazu Gelierzucker nach Anweisung (Gelierzucker/Wein 1:1) 2…
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von Aufs Brot & Brötchen
Pesto Rosso - schnell, einfach und preiswert selber machen
Pesto ist ein toller Allrounder, schmeckt gut, hält lange und ist gesund - nur leider fertig sehr teuer und oft viel zu ölig. Allerdings: Selbstgemacht schlagen die Pinienkerne oft ein tiefes Loch ins…
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4.4.05 von Christina Saucen
Sitzsäcke - einfach selber machen
Hat sich in einer Ecke zuviel Müll angesammelt, nehme man eine Decke, werfe sie darüber, klammere alles schön zusammen und behauptet schließlich stolz, man habe einen neuen Sitzsack! Bei größeren Mengen lässt sich auch eine…
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2.9.05 von Hauni Zum Schmunzeln
Hat man keinen Soßenbinder, Speisestärke oder eine Instant-Soße zur Hand, reibt man 1-2 große Kartoffeln mit der Handreibe und rührt das alles unter die Soße.…
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12.9.05 von Nyiri Saucen-Tipps
Einfach Parmesan in grobe Fäden zerraspeln und etwa bierflaschenunterseitengroße (0,33l) breite und ca. einen halben Zentimeter hohe Häufchen auf ein leicht mit Olivenöl eingefettetes Backpapier geben, den ganzen Kram in der Umluftröhre solange backen, bis…
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16.9.05 von Benner Fingerfood
Ups, wie peinlich! Lästiges Aufstoßen nach dem Genuss von Paprika vermeidet man, wenn man diese vor der Zubereitung mit einem Sparschäler schält. Denn die schlecht…
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6.10.05 von Veronika Gemüse verarbeiten
Kräutermischungen selber machen
Kräutermischungen selber machen
Ich arbeite immer mit selbstgezogenen Kräutern aus dem Blumentopf. Wenn besonders viele anfallen, mache ich folgendes: Ich wasche und zerhacke sie. Dann wird das…
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25.10.05 von Brigitte Würzen
Thermo-Flaschen sauber machen mit Reis
Thermo-Flaschen sauber machen mit Reis
Einfach Reis nass machen, rein schütten in die Termo Flasche, 3-4 Minuten schütteln und sauber ist die Flasche.…
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26.10.05 von reichsandy Thermoskannen, Wasserkocher & Co.
Wenn man ca. 5 Karotten am Tag isst oder eine ganze Flasche reinen Karottensaft trinkt und ein bisschen Geduld hat, wird man super schön NATÜRLICH…
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30.10.05 von Azubi Friseurin Haut
Zutaten 1 kg getrocknete Tomaten (kosten ca. 7,50  Euro) 2-4 L Olivenöl (weiß ich nicht mehr so genau) 1 Bund Frischer Rosmarin 1 Knolle…
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von Pikantes
Den Eiskratzer mit 600er Schleifpapier vorsichtig auf einer ebenen Fläche leicht abschleifen. Ist nachher wieder wie neu. Nur darauf achten, dass der Winkel des Kratzers…
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10.12.05Auto
Nachdem der Hobby-Heimwerker seine neue Badewanne etc. angeschlossen und ausgefugt hat, kann man nach ca. 20 Minuten Wartezeit mit einem feinen Pinsel Pril oder sonstiges…
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11.12.05 von jan Alles blitzeblank
Käsebrötchen selber machen
Hier ein paar super schnell zubereitete Käsebrötchen, die passen prima zu Suppen oder auch einfach pur, warm, direkt aus dem Ofen! Ganz schnell gehts, wenn man z. B. vom Mittagessen oder Vortag Pellkartoffeln übrig…
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9.1.06 von Nate Pikantes
Erdbeerlimes selber machen

Erdbeerlimes selber machen
Zutaten 500 g frische aromatische reife Erdbeeren oder 500 g tiefgekühlte Erdbeeren 200 g Gelierzucker 100 ml Wasser 100 ml Zitronensaft 250 ml…
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von Cocktails
Kellertreppen beim Streichen rutschfest machen
Kellertreppen beim Streichen rutschfest machen
Wenn man eine Kellertreppe aus sehr rutschigen Stufen (Stein) streichen möchte, immer etwas Sand zu der Farbe geben (wenig natürlich). So vermeidet man "Rutschpartien" auf…
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26.2.06 von Janice Streichen, malen & lackieren
Kürzlich kam ein Tipp im Fernsehen: Bei Gewinnspielen gibt es so Antwortkarten (=du füllst die Postkarte aus, auf der rechten Seite steht der Empfängername…
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26.2.06 von Sparfuchs Spartricks
Wenn man Sauerkraut macht, sollte man per 500g Kraut 1 rohe Kartoffel reinraffeln, damit es weniger sauer ist und zugleich auch die Sauce etwas bindet.…
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von Gemüse
Abends keine Lust zu kochen und trotzdem Apettit auf was Leckeres? Man nehme: 1 Fladenbrot vom Türken 1 Packung Räucherlachs Sahnemeerrettich Ein paar gewaschene Salatblätter, evtl. auch mit Rucola gemischt 1 Bund Frühlingszwiebeln …
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1.4.06 von Rausgschmeckte Fingerfood
Jeder kennt das, man will eine Zitrone anschneiden und die Schale ist hart... also was tun? Einfach kurz (ca. 1 min) ins kochende Wasser werfen. Danach…
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11.5.06 von Anna87 Obst verarbeiten
Deospray: Folien / CD-RW mit Folienstift wieder sauber machen
Deospray: Folien / CD-RW mit Folienstift wieder sauber machen
Wer kennt es nicht: als Lehrer oder Dozent immer neue Folien kaufen, und die sind so schweineteuer. Und wenn man eine CD-RW beschrieben hat, bekommt…
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Karamel-Sirup schmeckt lecker in Kaffee - besonders Eis-Kaffee, Milchshakes und wo immer sonst es Euch einfällt. Gekauft ist er teuer, zum Selbermachen braucht man…
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von Süßes
Unsere Kinder fanden die Trinkbecher uncool und haben immer die Siggflaschen von den großen genommen, die laufen leider aus. Irgendwann sind wir darauf gekommen, das O2 Flaschen (Sportdurstlöscher) auslaufsicher sind. Nur kann man durch festes Drücken…
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23.6.06 von Annaloewe Tricks & Kniffe allgemein
Bissige Nager umgänglich machen
Bissige Nager umgänglich machen
Als langjährige Besitzerin von Ratten und Meerschweinchen hat man unter seinen Tieren auch einige Zicken, boshafte Kampfzwerge und leidenschaftliche Sturköpfe. Der einzige Weg, dieses…
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17.7.06 von pinkSogg Nager als Haustier
Aus der Schale von Orangen und Mandarinen kann man ein duftendes Potpourri herstellen, indem man aus der Schale der Früchte mit Plätzchenausstecher Formen heraussticht. Sieht…
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Pesto lässt sich ganz leicht zubereiten: Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und gutes Olivenöl mit etwas Salz ganz fein pürieren. Normalerweise gehört hier noch Parmesankäse dazu. Ich…
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von Nudeln/Soßen vegetarisch
Stellt man fest, dass ein Wein Korkgeschmack hat und das romantische Dinner auf Grund dessen zu platzen droht, folgende Prozedur anwenden: Wein in eine Karaffe oder einen Glasbehälter dekantieren und ein gutes Stück Klarsichtfolie dazugeben und…
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4.9.06 von Bernhard Tricks & Kniffe
Einfach etwas weiße Abtönfarbe in ein leeres Marmeladenglas und dann solange Zucker dazu schütten, bis ein Brei entsteht. Damit kann man viele Weihnachtsideen verzieren und nach dem Trocknen sieht es super aus und ist relativ…
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16.11.06 von Fleckwegtante Winter, Advents- & Weihnachtsdekoration
Popcorn picant selber machen
Popcorn picant selber machen
Wer eine neue Alternative zum normalen Popcorn mag - einfach welches mit Maschine oder im Topf machen, Butter heiß werden lassen, gleichmäßig verteilen und dann…
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von Pikantes
Um nach gar nichts schmeckende Kekse fruchtig zu machen, schnapp dir: Marmelade (ohne Fruchtstückchen) Puderzucker Wasser Nimm eine Schüssel und schütte…
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9.12.06 von Irmgard Tricks & Kniffe
Das Fleisch ist zäh? Einen Esslöffel Essig dazu und weiter garen lassen! Logo auch, auf niedrigster Stufe! Das Fleisch ist somit gerettet und es wird echt richtig…
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26.12.06 von Yvonne Fleisch-Tipps
Silberschmuck, der entweder mal matt war und das auch wieder werden soll oder aber nie matt war, aber matt mit Sicherheit besser aussähe als glänzend,…
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2.1.07 von Jessica L. Flecken auf Metall & Schmuck
Pro Person ca. 1 Schnitzel in Mehl und Paprikapulver (edelsüß) walzen, in eine gefettete Auflaufform geben. Geriebenen Gouda darüber und mir Sahne auffüllen. Alles ca. 1 Stunde bei 180°C in den Ofen, dazu schmecken Spätzle…
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26.2.07 von MM Steak, Schnitzel & Co.
Garam Masala (Curry Gewürzmischung) selber machen
Diese doofe Supermarktcurrymischung verdirbt wirklich jedem den Geschmack, das hat mit originalem Curry wenig zu tun. Das Garam Masala ist so das gängigste Rezept, was wir als Europäer so als "Curry" kennen, aber eben, selber…
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21.4.07 von Tobias Lauer Würzen
Ich habe hier so einige Tipps zum o.g. Thema gelesen und gebe jetzt auch mal meinen Senf dazu. Um die Weißwurst richtig zu erwärmen,…
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von Wurst
Nutella wieder frisch machen
Nutella wieder frisch machen
Vor allem große Nutella-Gläser neigen dazu, nach einigen Wochen (falls sie so lange durchhalten) trockener und fester zu werden. Der Reiz eines frisch geöffneten Glases…
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von Aufs Brot & Brötchen
Für alle Chai-Latte Süchtigen! Bestimmt kennt ihr die leckeren Varianten von Chai-Latte, die man zur Zeit überall kaufen kann (Starbucks, Krüger u.s.w.) Man kann sich…
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von Tee
Teepads selber machen
Teepads selber machen
Ihr kennt ja sicher auch die Teepads für diese bestimmten Kaffeemaschinen, die recht teuer und in wenig Auswahl jetzt neu auf dem Markt sind. Da…
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von Tee

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