Pute auftauen

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Gefriergut schnell auftauen auf Alublech
Gefriergut schnell auftauen auf Alublech
Gefriergut lässt sich sehr schnell und leicht auf einem Alublech auftauen. Manchmal fällt es einem ein, dass man grillen möchte und das Fleisch befindet sich…
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6.5.12 von Gundis
Einfrieren
Geflügel etc. auftauen
Geflügel etc. auftauen
Wie man ja immer wieder hört, sollte man insbesondere eingefrorenes Geflügel aufgrund der Salmonellengefahr nur sehr schonend auftauen, also im Kühlschrank. Dabei entsteht immer auch…
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6.12.12 von nellocat
Einfrieren
Auftauen von Geflügel, Fisch und Fleisch
Auftauen von Geflügel, Fisch und Fleisch
Allgemein bekannt ist, dass Gefriergut NICHT in der eigenen Tauflüssigkeit liegen soll während des Auftauvorgangs. In fremder Tauflüssigkeit selbstverständlich auch nicht! Dies lässt sich…
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10.10.14 von minah
Einfrieren
Pute Deluxe
So, da es soviele Putenfreaks beim Grillen gibt, hier mal einen geniales Rezept: Lecker Pute kaufen und dann folgendermaßen einlegen: Eine Schale mit Öl befüllen, Majoran, Kräuter der Provence und Thymian dazu geben und Fleisch reinlegen (aufpassen,…
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20.1.05 von Jakob
Fleisch auf dem Grill
Tapas-Pute/Hähnchen im Teigmantel mit Honig/Sojasauce
Wenn ich mal schnell ein paar Tapas machen möchte, dann habe ich hier folgendes Rezept: Putenfleisch oder Hähnchenfleisch in Streifen geschnitten in einer Mischung aus Mehl und Ei hin und her wenden, so dass ein schöner…
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26.9.05 von Vanny
International
Pute mal nicht staubtrocken
Pute mal nicht staubtrocken

55 Min.

Rezept für 2 Personen: Passierte Tomaten ca. 500 ml eine Zucchini 1 oder 2 Paprika 1 kleine Zwiebel mediterrane Gewürze frisch oder trocken: Kräuter…
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11.10.06 von Syl
Fleisch & Fisch
Pute in Teriyaki-Soße SALAT (für 4 Personen)
400 Gramm Putenfleisch klein schneiden, in eine Schüssel geben und in die Teriyaki-Soße einlegen... durchziehen lassen. 3 Romana-Herzen (oder Chinakohl) 1 Päckchen Rucola-Salat 4 Tomaten 1 Gurke 2 Mozarella + 2…
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21.12.07 von Tine
Nicht-vegetarische Salate
Hühnchen oder Pute in Paprika-Rahm
Hühnchen oder Pute in Paprika-Rahm
Zutaten für eine Runde von 4-6 Personen, bei Bedarf einfach die Mengen reduzieren: 1.200 - 1.500g Hähnchen- oder Putenbrust(-Filet) 6 Paprika (am besten 2…
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28.10.08 von TK
Geflügel
Hähnchenfilet oder Pute in Erdnussbuttersoße
Total einfach und superlecker: Hähnchenfilet oder Pute salzen und pfeffern, vorzugsweise Erdnussöl in der Pfanne erhitzen, das Fleisch hineinlegen. Sobald schön angebräunt, mit Kokosmilch ablöschen und Erdnussbutter hinzufügen und gut auflösen. Pfeffern und salzen,…
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27.10.09 von yasha
Geflügel
Pute bayerisch
Pute bayerisch
Ich habe heute mal ein Stück Putenoberkeule erstanden. Was macht man damit? Grillen? Nö. Da hatte ich keine Lust drauf. Aber meine Schwiegertochter, die…
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17.10.11 von Horst-Johann Lecker
Geflügel
Zucchini-Karotten-Spaghetti mit Erdnusssoße und Pute
Zucchini-Karotten-Spaghetti mit Erdnusssoße und Pute

25 Min.

Zucchini-Karotten-"Spaghetti" mit Erdnusssoße und Pute: Eine interessante und gesunde Variation, der Zucchinischwemme im Garten Herr zu werden oder die aktuell günstigen Zucchinipreise zu nutzen. Zutaten …
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9.9.14 von xldeluxe
Gemüse
Kürbiseintopf mit roten Linsen, Äpfeln und Pute
Kürbiseintopf mit roten Linsen, Äpfeln und Pute

45 Min.

Das Originalrezept für den Kürbiseintopf mit roten Linsen, Äpfeln und Pute, habe ich aus der VIVA, es ist es schon einige Jahre alt. …
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11.10.14 von HörAufDeinHerz
Eintopf
Reisgericht mit Pute und Gemüse
Reisgericht mit Pute und Gemüse

35 Min.

Dieses leckere Reisgericht mit Gemüse und Putenfleisch ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt Groß und Klein. Zutaten 200 g Reis 500 g Putenbrust …
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16.3.17 von gloriatorin
Aufläufe & Pfannen
Pute asiatisch mit Papayabällchen und Kokosmilch
Pute asiatisch mit Papayabällchen und Kokosmilch

40 Min.

Wir essen gerne asiatische Gerichte, mittlerweile gibt es ja in fast jeder Kleinstadt gut sortierte Asialäden, auch mit frischen, ausgefallenen Dingen wie Bananenblätter (für die…
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6.9.19 von Donnemilen
Asiatische Küche
Gefrorenes Brot auftauen
Gefrorenes Brot auftauen
Gefrorenes Brot und/oder gefrorene Brötchen in ein leicht feuchtes Tuch (frisches Geschirrtuch) wickeln und ab in die Mikrowelle. Wenn das frische Brot 2-3 Tage…
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12.9.05
Brot & Brötchen
Farbenfrohe Früchte auftauen
Farbenfrohe Früchte auftauen
Gefrorene Früchte verlieren ihre Farbe nicht und werden auch nicht matschig beim Auftauen, wenn man sie mit heißem Zuckerwasser übergießt und sie auch darin auftauen…
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6.10.05 von Veronika
Einfrieren
Gefrorenes am Vortag im Kühlschrank auftauen
Gefrorenes am Vortag im Kühlschrank auftauen
Etwas Energie kann man auch einsparen, wenn man Gefrorenes am Abend bevor man es braucht im Kühlschrank auftauen lässt. Erstens wird dann Kälte an den…
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5.3.06 von sparfuchs
Umwelt / Energie sparen
Auftauen in der Spülmaschine
Auftauen in der Spülmaschine
Wenn die Spülmaschine sowieso eingeschaltet wird, kann man sie auch gleich zum Auftauen missbrauchen. Einfach den Behälter mit Gefriergut zusätzlich mit einer Plastiktüte umwickeln (zur…
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5.12.06 von Soly
Einfrieren
Brot im Gefrierbeutel auftauen
Brot im Gefrierbeutel auftauen
Ich friere oft Brot als "Notreserve" ein. Um es schneller aufzutauen, belasse ich es im Gefrierbeutel, lege es ca. 6-8 Minuten in der Auftaustufe in…
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17.1.07 von BigManHP1
Einfrieren
Eingetrockneten wasserfesten Mascara "auftauen"
Eingetrockneten wasserfesten Mascara "auftauen"
Den zugeschraubten Mascara kurz vor Gebrauch ein paar Minuten in heißes Wasser, auf die warme Heizung oder auf die Lichtquelle über dem Badezimmerspiegel legen. Der…
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31.5.07 von Hilde V. aus B.
Umwelt / Energie sparen
Fisch in Milch auftauen
Ich hatte schon oft das Pech, dass tiefgekühlter Fisch einen merkwürdigen Geschmack bekam, wenn ich ihn normal auftauen lies. Mittlerweile taue ich ihn bei Zimmertemperatur in Milch auf. Der Geschmack ist weg und das Aroma…
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29.5.10 von bigmama5
Einfrieren
Gefrorene Windschutzscheibe schnell auftauen
Gefrorene Windschutzscheibe schnell auftauen
Im Winter decke ich als Laternenparker natürlich mein Auto mit einem Windschutzscheiben-Schutz ab. Aber am Morgen lege ich, bevor ich gefrühstückt habe, eine Wärmflasche mit kochend…
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7.3.13 von florenc
Auto
Soßen einfrieren und auftauen
Soßen einfrieren und auftauen
Ein Tipp, wie man Soßen in kleineren Portionen einfrieren und das Eingefrorene später, schnell und schonend wieder auftauen und erwärmen kann. Ich lebe und esse…
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8.4.13 von Schwester_Uschi
Einfrieren
Gefrorenes hygienisch auftauen
Gefrorenes hygienisch auftauen
Gefrorenes Fleisch sollte grundsätzlich abgedeckt im Kühlschrank aufgetaut werden. Je nach Fleischsorte blutet es stark aus, liegt dann bis zur weiteren Verwendung in dieser Flüssigkeit und…
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5.5.17 von xldeluxe_reloaded
Einfrieren
Auftauen - schonend und doch blitzschnell
Auftauen - schonend und doch blitzschnell
Um Gefriergut schonend und doch blitzschnell aufzutauen, das Gefrorene in einen Topf/Pfanne mit Sandwichboden legen, darüber einen zweiten Topf stellen. Vorteilhaft, wenn es…
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11.10.19 von Tortenhummelchen
Einfrieren
Fleisch schnell & schonend auftauen - ohne Wärme
Fleisch schnell & schonend auftauen - ohne Wärme
Schneller auftauen? Das geht - schonend und ohne Wärme zugleich! Natürlich ist frisches Fleisch, direkt am Tag der Zubereitung gekauft, immer zu bevorzugen. Aber nicht…
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17.7.20 von Hobko
Einfrieren

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